被饞了很久的一家店，聽說已經開了20多年，即便離昆明稍遠，也天天生意爆棚，不去早點就只有排隊了。麻辣雞味濃鮮香、又麻又辣，吃着相當過癮，鍋里的魔芋和洋芋很是入味。吃完麻辣雞，來碗清水面，澆上麻辣雞的湯汁，爽。

老王麻辣雞(老公路店)

味道不錯啊。值得推薦！！！！！！！！

今天下午來泡溫泉，過來吃了這個麻辣雞，還是可以的。

多年來 一直在吃他們家的美食。上周日又專程去品嘗了一次，生意還是一樣的爆好啊；8點多鍾走的時候，還看見客人圍着老闆搶清水麵條；用這個麵條泡上麻辣雞的汁水，那可是天下一流的美味啦！還是吃了一隻土雞，好吃；麻辣味道依然過癮；炸了一份苦蕎片來下酒，很酥，很香；----------------------有10多年歷史的老店，從刺桐關搬遷到安寧之後，就在老公路邊上火爆了10多年。多少昆明人驅車前往，就是要專門吃一吃老王的麻辣雞。     他的店在安寧與草鋪的老公路之間，路不好走，用普通的簡易平房，門口經常停滿了大貨車，簡單的裝修，談不上什麼環境。     他們家的麻辣雞，是現選、現宰、現做，要等30分鐘至於一個小時，但是等到的時候就非常開心：又辣、又麻、又過癮，吃了幾筷子之後，一般人會受不了那種刺激！但是過一會又想吃。裏面的洋芋最好吃，可以要求在加洋芋煮。     除了洋芋雞，還有拔絲紅薯、酸蘿蔔、各式炒蔬菜等，都是十分好吃的配菜。老王的故事　     在遙遠的安寧到草鋪的老公路上，一排不起眼的老平房門口，停滿了各種高級的轎車、大型的運輸車，老王麻辣雞的招牌被遮蓋得嚴嚴實實。雖說一點都不醒目，依然擋不住地火爆了十多年。　　每次去滇西方向，我們一定會繞道去吃一次老王麻辣雞，也有時是專程開車去吃，隨帶去溫泉泡一泡。　　老王麻辣雞的歷史可以追溯到很多年以前的刺桐關辣子雞，搬到安寧草鋪之後，哪怕這條交通運輸主要道路後來被新的高速路替代了，也擋不住食客繞道來品嘗。　　老王的麻辣雞一般是現點現殺現做，點完菜之後一般要等待50分鐘以上，要有耐心，可以打牌、聊天、發獃、看書。他家的蔬菜、野菜也一大架地展示在門口，非常新鮮、彷彿剛從地里摘回來，忍不住也會點一大桌子&mdash;&mdash;老王家有一個規矩：麻辣雞不上桌，這些個新鮮蔬菜、野菜也不會上桌&mdash;&mdash;免得你吃飽了品嘗不到主角的驚艷登場。　　等待了很長很長的時間之後，一大盆香濃撲鼻的麻辣雞就隆重登場了，麻、辣、香、燙、鮮濃的美味開始集合衝擊你的舌頭和嘴巴，盆子里的土雞、洋芋、薄荷紅艷動人，吃辣級別不夠的就會張開大嘴高呼救命，能吃辣、好吃辣的人則埋頭大吃，正好過癮。　　據說，老王的雞主要是選料好，選擇好的土雞或者三黃雞，主要的秘訣是用老醬，這種老醬是用好幾種醬調製而成，炒雞的油是老王專門從村子里定製的純正菜籽香油，這種油每年要定做好幾百斤，其他配料一樣精挑細選，一點也不馬虎。　　吃過昆明那麼多

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好評

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春風輕拂，溫暖如醇酒般灑滿屠蘇之地，而那嬌艷的桃花，一簇簇，一朵朵，宛如春天的使者，欣欣然綻放，熱烈地迎接新生的春光。#春天去哪玩 #玩轉戶外 #戶外大本營 #值得去的古鎮古村 #捕捉城市人文

屬於雲南地方菜系，還有連鎖店，我偏偏選擇不是連鎖經營的，於是來了這家山裡人家。很大的店，中午人不多，點了幾個招牌菜，僅僅從口味上說我覺得勝過很多滇菜的品牌店，火腿反而不建議點，油渣、酸辣毛肚、辣炒土豆片和紅豆湯值得一試。

#周末去哪兒野 安寧這個依據的的休閑城市總有很多打動人的小去處，寧湖就是其中之一，如齊名，寧靜美好的湖邊地理位置：安寧寧湖邊 #美食美景 酤居湖景音樂餐吧環境：三樓的位置是最好的露台位置，寧湖美景一覽無餘，桌子不多四五張而已，喝下午茶吃風景大餐還是三樓最贊#落日餐廳 一二樓是餐吧酒吧的那種感覺服務：掃碼點餐出品速度尚可菜品：人工雞縱菌炒餌塊和咖喱蝦略微咸了一些，冬陰功湯和蔬菜沙拉保持水準

老王麻辣雞(老公路店)

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